食安保障
Food Safety
Food Safety

• Cleaning •
使用玻璃器皿,無免洗塑膠容器,落實環保與減少塑膠製品的賀爾蒙對身體的影響。消費者清洗完送回後,每日還進行四道的清洗與高溫消毒,包含密封膠條皆每日浸泡刷洗,敬請安心食用。
• Disinfection •
我們採用了國際公認的IPM(綜合蟲害管理)和HACCP(危害分析與關鍵點控制)標準進行消毒。除了有效管理蟲害風險,還能最大限度地保障食品的安全性。
在消毒過程中,將採用以下措施:
放水煙 點藥 鼠藥 鼠板 一錠蠅
用安全高效的滅蟑膠餌和滅蟑顆粒劑來進行蟑螂防治,並在鼠類防治方面建立三道防線。考慮到食品安全,我們儘量減少化學方法的使用,以預防為主,確保消毒過程對食品無任何污染。

• Certification •

