關於想饗
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• Brand Story •
由在餐飲業工作多年的阿愷與阿傑於2019年共同創立。他們觀察到現代人普遍工時長,時常下班後的食物選擇有限,常以高熱量但營養價值不高的速食或宵夜當正餐。
阿傑成家當了爸爸後,開始對於孩子的飲食更加重視,苦於在市面上找不到少油少鹽且口味變化多的家常菜,開始了獨自為孩子準備餐盒的旅程。原本只是自用與分送給親朋好友,好評不斷後,他發覺這可能是許多人共同的需求,於是找了多年的好友阿愷一起討論創業的可能。
阿愷從小家裡經營餐廳,畢業後在知名飯店與臺菜老店工作,對於食材掌握度、料理技巧與各種菜系的口味皆有許多經驗。兩人著手開始研究如何做出美味、變化性高且健康的餐點,想饗就在這個機緣下誕生了。
• Philosophy •

